先日、いつも来て頂いている生徒様から
こうなごのくぎ煮を頂きました。
これはごはんを炊くしかない!
というわけでSTAUBでこしひかりを炊き上げ、
くぎ煮を
どさ!っと。
美味しく頂きました。
炊きながらずっとつまんでいたのは言うまでもありません。
M様ごちそうさまでした!
P.S こうなごは漢字で「小女子」と書くのですね。
料理人ですが知らなんだ汗