2013.01.25

南瓜とマスカルポーネのサラダ

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当教室の検索で良く上がっていたのが

「南瓜とマスカルポーネのサラダ」

 

 

ポテサラの様なイメージですが

口当たりも良く、とてもワインに合う一皿。

シンプルな色合いも潔くて気に入っています。

 

夏頃にメニューに登場予定！