2013.01.05

ゴルゴンゾーラと蜂蜜・林檎のタルティーヌ

１月のメニューから
「ゴルゴンゾーラと蜂蜜・林檎のタルティーヌ」

 

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タルティーヌとは切ったパンの上に具材を乗せたフランスのオープンサンド

 

今回はブルーチーズと林檎に加え、蜂蜜をかけたなんともワインに合う一品

 

 

白ワインはもちろん、赤ワインでもいけちゃう料理です。