◇ フードメニュー開発、調理スタッフトレーニングを代行業務として行います。
コンサルティングスタッフ
汐見 健（シオミ ケン）
「EAT 主宰／灯りの食邸 KOKAJIYA 料理長」
PROFILE
19歳より飲食業に携わり、新潟県内・都内にてイタリア料理及びサービスを学ぶ。
2010年6月より料理教室「EAT」をスタート。
2012年4月より「EAT food style design」として事業化。新潟市中央区にてアトリエ新設。2014年より新潟市西蒲区岩室温泉に拠点を移し活動を続ける。
デモンストレーションを基盤とした「作らない料理教室」を提案し、出張料理教室など外部でも展開。
企業向けレシピ開発や既存店へのイタリア料理のトレーニング業務を行っています。
◇ クライアントのニーズを満たすだけでなく、販売・問い合わせなど実績重視のWEB構築を行っています。
サポートスタッフ
清水 千広（シミズ チヒロ）、tbf project
PROFILE
清水 千広
立ち上げから年間2億円まで育てあげた新潟発ECサイトでの実績を元に、様々なWEBサイトをディレクション。
効率的な更新方法や、各種広告などの運用面までフルサポート。WEB群雄割拠時代に戦えるサイトを提案。
tbf project
Webサイト構築の他、デザイン、プログラミング、映像編集など各種クリエイティブ業務を行う。（tbf.jp）